Những Công Dụng Tuyệt Vời Của Quả Bơ Cho Sức Khỏe

Quả bơ có lợi ích gì?

Chúng ta nghe nhiều rằng quả bơ là thực phẩm có hàm lượng chất béo cao và không nên đưa bơ vào chế độ ăn quá nhiều do hàm lượng calo của nó. Nhưng sự thật là phần lớn chất béo này đều lành mạnh và rất tốt cho cơ thể.

Việc đưa bơ vào khẩu phần ăn có thể giúp ngăn ngừa bệnh tật, cải thiện quá trình trao đổi chất và còn góp phần tạo nên tính thẩm mỹ, mang lại sức sống và sự khỏe mạnh cho mái tóc. làn da. Bằng cách này, để tận hưởng tất cả những lợi ích mà thực phẩm này mang lại, bạn phải chú ý khi chọn trái cây và cách chế biến.

Vì vậy, biết các công thức nấu ăn ngon và cách giới thiệu thực phẩm này đúng cách trong bữa ăn của bạn chế độ ăn uống như những bước đầu tiên để làm cho cuộc sống của bạn khỏe mạnh hơn. Tìm hiểu thêm về cách đưa bơ vào thực phẩm, phương pháp điều trị thẩm mỹ, công thức nấu ăn và hơn thế nữa! Hãy xem thử!

Lợi ích của quả bơ

Việc đưa quả bơ vào chế độ ăn kiêng để giảm cân hoặc tăng cơ đang trở nên phổ biến. Đối với bệnh nhân tiểu đường, bơ có chất xơ, giúp tăng cảm giác no và tổ chức việc tiêu thụ đường ở ruột.

Tuy nhiên, đây là loại thực phẩm cần ăn với lượng nhỏ do chứa nhiều calo. Hãy tiếp tục đọc và khám phá vô số lợi ích mà loại trái cây này có thể mang lại.

Nó giúp ích trong việc

Cho bơ vào salad rau cũng là một lựa chọn tốt. Đối với công thức này, bạn sẽ sử dụng: 1 quả cà chua thái hạt lựu; một nửa hành tây xắt nhỏ; 1 quả dưa chuột thái lát; 1 quả bí xanh thái lát; bột bơ ở dạng khối; rau mùi tây xắt nhỏ, muối, dầu ô liu và chanh cho vừa ăn.

Cách làm rất dễ. Vì vậy, hãy trộn tất cả nguyên liệu từ từ để bơ không bị nát. Nêm mùi tây, muối, dầu ô liu và chanh. Phục vụ ướp lạnh.

Công thức Brigadeiro

Công thức làm brigadeiro làm từ bơ bao gồm các thành phần sau: cùi của 1 quả bơ; 1 lượng bột ca cao, tốt nhất là không đường; 1 thìa (đong cà phê) dầu dừa; 1 muỗng canh mật ong.

Để chuẩn bị mọi thứ, hãy trộn tất cả các nguyên liệu trong máy xay sinh tố hoặc sử dụng máy trộn cầm tay để thu được hỗn hợp đồng nhất. Để nó trong tủ lạnh để có được một cái nhìn vững chắc. Ăn lạnh.

Công thức làm bơ bơ

Bơ bơ tuy không nổi tiếng nhưng cách làm rất đơn giản. Trong công thức này, bạn sẽ cần: 1 quả bơ chín; nước cốt nửa quả chanh; 1 thìa cà phê muối; gia vị cho vừa ăn.

Để chuẩn bị, hãy thực hiện các bước sau: xay mọi thứ trong máy xay thực phẩm cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Mẹo: bảo quản trong hộp cùng với cục để hỗn hợp không bị sẫm màu. Hạn sử dụng là 2 ngày.

Dưỡng ẩm cho tóc bằng bơ

Sử dụng bã bơ để dưỡng ẩm cho tócTóc đã được sử dụng rộng rãi bởi những người có mái tóc khô. Vì trái cây có nồng độ phức hợp B cao nên quá trình hydrat hóa diễn ra mạnh mẽ, mang lại độ bóng mượt cho tóc.

Mặt nạ tự chế góp phần mang lại sức sống cho các sợi tóc và đẹp hơn mà không tốn nhiều chi phí của tiền. Vì lý do này, đây là một số gợi ý về mặt nạ tự chế và tự nhiên.

Mặt nạ bơ và mật ong

Hỗn hợp bơ và mật ong giúp ích rất nhiều trong việc kiểm soát độ ẩm của tóc, mang lại cảm giác bồng bềnh. mềm mại và với một tỏa sáng tuyệt vời. Để làm mặt nạ, bạn sẽ cần 1 quả bơ thật chín và to cùng 1 thìa mật ong.

Trong một cái bát, bạn có thể nghiền quả bơ và thêm mật ong để tạo thành một khối đồng nhất. Trước khi áp dụng nó, điều quan trọng là làm ướt tóc bằng nước ấm. Sau đó là đến lúc thoa, lưu ý bạn tránh đắp mặt nạ lên chân tóc.

Để có hiệu quả tốt hơn, hãy ủ trong 30 phút, quấn các lọn tóc trong mũ tắm. Sau đó, bạn có thể gội đầu bình thường bằng nước ấm, sử dụng dầu gội của bạn.

Mặt nạ bơ và cà rốt

Mặt nạ bơ và cà rốt chứa chất béo, dầu và vitamin giúp các sợi tóc chắc khỏe. phục hồi sức sống. Để làm mặt nạ này, bạn sẽ cần 1cà rốt; nửa quả bơ; 1 muỗng canh (súp) mật ong; 1 muỗng canh (súp) hạnh nhân; 1 hộp sữa chua tự nhiên và 1 viên vitamin E.

Tiếp theo, cắt cà rốt thành từng miếng nhỏ và loại bỏ cùi. Cho tất cả các món vào máy xay sinh tố và trộn đều. Ứng dụng này có thể được thực hiện từ gốc đến ngọn tóc của bạn. Để có kết quả hiệu quả hơn, hãy sử dụng nắp nhiệt và đợi 20 phút. Sau đó, gội đầu bằng nước lạnh và sử dụng dầu gội và dầu xả bạn chọn.

Mặt nạ bơ và dầu ô liu

Sự kết hợp giữa dầu ô liu và dầu bơ là sự kết hợp tuyệt vời để mang lại dinh dưỡng cho mái tóc của bạn. tóc, giúp tóc chắc khỏe hơn mà không bị gãy rụng. Ngoài ra, chanh còn giúp làm sạch da đầu và giúp tóc mọc nhanh chóng. Nguyên liệu để làm mặt nạ này như sau: 1 quả bơ vừa; 1 lít dầu ô liu và 1 thìa nước cốt chanh.

Với các nguyên liệu đã chuẩn bị xong, hãy gọt vỏ quả bơ, nghiền nhuyễn rồi trộn vào bát với dầu ô liu và nước cốt chanh. Thoa hỗn hợp lên tóc nhưng không thoa vào chân tóc. Mặt nạ này phải hoạt động trong 20 phút và tốt nhất là phải được loại bỏ bằng nước lạnh và sử dụng dầu gội trị gàu. Đừng quên rửa thật sạch để loại bỏ hết chanh nhé.

Quả bơ có công dụng tuyệt vời gì?

Không chỉ có một lợi ích to lớn liên quan đếntrái bơ. Trái cây có một số chất dinh dưỡng và vitamin góp phần vào sự phát triển lành mạnh của cơ thể chúng ta cũng như vẻ ngoài đẹp hơn của da và tóc. Đưa bơ vào chế độ ăn uống thường xuyên sẽ làm cho các đặc tính của nó cùng với các loại thực phẩm khác phát huy tác dụng.

Tính linh hoạt của việc sử dụng trái cây, cả với gia vị ngọt và mặn, là một lợi ích riêng biệt mang lại sự năng động cho việc tiêu thụ của bạn. Dù là bữa sáng, ly sinh tố béo ngậy trộn với sữa, salad trộn vào bữa trưa hay món khai vị buổi tối trước món chính, ngoài hương vị thơm ngon, quả bơ sẽ mang lại sức khỏe và sinh lực dồi dào hơn cho người thưởng thức.

Trong các thực đơn giảm cân, bơ có mặt vì nó có lượng chất xơ tốt, giúp tăng cảm giác no và góp phần giảm cảm giác thèm ăn. Trong quá trình trao đổi chất, nó làm giảm lượng đường huyết của bữa ăn và điều này làm giảm tình trạng viêm của tế bào và do đó, ít tạo ra chất béo trong cơ thể hơn.

Việc ăn trái cây cũng trước khi thể chất các hoạt động có lợi , vì nó tạo điều kiện cho sự hình thành các khối cơ. Đó là một loại thực phẩm chứa nhiều chất béo tốt và cung cấp năng lượng cho cơ thể để luyện tập. Nó cũng cung cấp các protein giúp cơ bắp phục hồi và giảm mệt mỏi. Sự hiện diện của magie khiến trái cây cũng giúp ngăn ngừa chuột rút trong và sau khi tập luyện.

Chống loãng xương

Loãng xương là một bệnh đặc trưng bởi sự mất khối lượng xương tiến triển và nhanh chóng. Nó xảy ra thường xuyên hơn ở người lớn và trong quá trình lão hóa. Loãng xương làm cho xương yếu đi và dễ bị gãy.

Trong quả bơ có các khoáng chất như kẽm, phốt pho, canxi, selen giúp tăng mật độ khoáng của xương nên nếu tiêu thụ thường xuyên có thể giúp góp phần chống chống loãng xương.

Chức năng đường ruột

Việc tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ cùng với thực phẩm tốtlượng nước, giúp hoạt động của ruột và cũng làm giảm táo bón. Bơ là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan, nghĩa là giúp điều hòa hoạt động của ruột.

Bơ cũng chứa chất béo không bão hòa đơn, giúp bôi trơn phân. Như vậy, ăn trái cây hàng ngày góp phần cải thiện tình trạng táo bón và giúp thông đại tiện.

Tốt cho mắt

Trong thành phần của nó có sự hiện diện của các chất chống oxy hóa như carotenoid, lutein và zeaxanthin, là những thành phần quan trọng giúp tăng cường sức khỏe cho đôi mắt.

Việc tiêu thụ những chất này giúp ngăn ngừa các bệnh như đục thủy tinh thể (ảnh hưởng đến thủy tinh thể của mắt, khiến thủy tinh thể trở nên mờ đục) và thoái hóa điểm vàng (liên quan đến mất dần thị lực). Ăn bơ thường xuyên hỗ trợ sức khỏe lâu dài cho mắt.

Giảm huyết áp

Do có chứa kali nên ăn bơ có thể giúp giảm huyết áp. Điều này là do kali là một chất dinh dưỡng giúp kiểm soát tăng huyết áp. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng hấp thụ nhiều kali sẽ làm giảm huyết áp và giúp làm săn chắc mạch máu.

Quả bơ chứa lượng kali cao gấp ba lần so với chuối. Kali cũng chịu trách nhiệm cân bằng sự hiện diện của natri trong cơ thể và do đó cũng ảnh hưởng đến việc giảmhuyết áp.

Chống lại cholesterol

Mặc dù được xếp vào loại thực phẩm giàu chất béo nhưng bơ lại chống lại cholesterol xấu trong cơ thể. Điều này xảy ra bởi vì trái cây có chất béo không bão hòa có tác dụng làm giảm sự hấp thụ cholesterol trong ruột và do đó làm giảm sự tổng hợp của nó ở gan.

Với điều này, bơ giúp kiểm soát cholesterol LDL (cholesterol xấu). ) và tăng cholesterol HDL (có lợi), bên cạnh việc giảm mức chất béo trung tính trong cơ thể.

Tốt cho tim

Ngoài việc góp phần giảm lượng cholesterol xấu, nó còn một loại thực phẩm có hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao, khiến nó trở thành người bạn tuyệt vời của trái tim. Nó góp phần giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể và giảm áp lực của máu lên thành động mạch.

Hai yếu tố này là nguy cơ chính gây ra các bệnh tim mạch. Dầu chiết xuất từ cùi quả bơ giúp chống lại các tổn thương ở động mạch và cũng có phytosterol, chất này có thành phần tương tự như cholesterol mà cơ thể hấp thụ.

Giảm hormone gây căng thẳng

Chất glutathione cũng có trong thành phần của quả bơ. Nó là một chất chống oxy hóa làm giảm cortisol, loại hormone được gọi là “hormone căng thẳng”. Ngoài ra, trái cây có thể giúp kiểm soát sự lo lắng, do sự hiện diện của kali vàlithium.

Chất lượng giấc ngủ cũng được cải thiện nhờ những chất dinh dưỡng này. Vitamin B3 có trong quả bơ tác động lên hệ thần kinh và góp phần duy trì quá trình sản xuất hormone tạo ra trạng thái thư thái của cơ thể. Thường xuyên ăn bơ giúp thư giãn về thể chất và tinh thần.

Có thể hỗ trợ trong cuộc chiến chống ung thư

Trong điều trị ung thư bằng hóa trị, các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng bơ có tác dụng chống lại tác dụng phụ của ứng dụng này. Chiết xuất bơ cũng chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Những nghiên cứu này vẫn chưa được hoàn thành, nhưng xu hướng là chúng cho thấy kết quả tích cực trong việc chống lại căn bệnh này.

Chức năng của não

Tăng cường trí nhớ là lợi ích mà quả bơ có thể mang lại cho các chức năng của não. Điều này xảy ra bởi vì bơ bao gồm omega 3, một chất dinh dưỡng khuyến khích sự di chuyển của máu và tăng điều kiện tập trung. Ăn bơ cũng giúp tăng khả năng tự thúc đẩy não bộ.

Dưỡng ẩm và làm bóng tóc

Các ứng dụng thẩm mỹ, chẳng hạn như kem và mặt nạ có chứa bột quả bơ chịu trách nhiệm tăng cường hydrat hóa mao mạch và hỗ trợ sự phát triển của sợi tóc mới. Điều này xảy ra vì trái cây có chứa chất béo, vitamin có trong phức hợp B và phức hợp E.tóc sẽ trông khỏe và bóng mượt hơn.

Axit folic

Axit folic hay còn gọi là vitamin B9, là một phần của nhóm vitamin B. Đây là loại vitamin đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, chủ yếu trong việc hình thành các tế bào chịu trách nhiệm cho con người tăng trưởng và phát triển.

Quả bơ có sự hiện diện của axit folic kích thích sự xuất hiện của các tế bào trong máu, chẳng hạn như hồng cầu, tiểu cầu và bạch cầu. Bằng cách này, bệnh thiếu máu sẽ được chống lại.

Axit folic được khuyến nghị nên có trong chế độ ăn của phụ nữ khi phụ nữ dự định mang thai hoặc những người đã mang thai trong ba tháng đầu của thai kỳ. Nó là cần thiết bởi vì sự hiện diện của axit này góp phần xây dựng phức hợp thần kinh của thai nhi. Do đó, bơ rất được khuyến khích cho phụ nữ mang thai.

Làn da đẹp và ngậm nước

Việc sử dụng cùi bơ trong thẩm mỹ ngày càng trở nên thường xuyên hơn để điều trị các vết rạn da, nếp nhăn và viêm mô tế bào. Điều này xảy ra vì trái cây có hàm lượng vitamin C cao, giúp chuyển đổi các chất khác nhau thành collagen, là cơ sở hoạt động để hỗ trợ da.

Trái cây cũng có đặc tính ngăn ngừa hoặc làm chậm quá trình oxy hóa và do đó giúp chống lại sự suy yếu của các tế bào da. Điều này cung cấp tính linh hoạt hơn và làm cho bản trình bàylàn da mềm mượt hơn, trông ngậm nước và khỏe mạnh.

Giới thiệu về quả bơ

Quả bơ là phần ăn được của cây bơ. Cây của nó có nguồn gốc từ Mexico hoặc Nam Mỹ, ngày nay nó được trồng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới, đặc biệt là ở Brazil. Vụ thu hoạch của nó được thực hiện từ tháng 1 đến tháng 12, với sự nhấn mạnh nhiều hơn vào tháng 5 và tháng 4. Để tiêu thụ được, quả phải chắc và nặng, mềm và dẻo khi ấn nhẹ vào vỏ.

Ngoài giá trị dinh dưỡng, quả còn là món ăn kèm tuyệt vời cho các món chính, salad và thậm chí cả đồ ăn nhẹ. Nếu kết hợp với đường, nó có thể được phục vụ với các công thức món tráng miệng, nhưng nếu nó được muối, nó cũng có thể tạo nên những công thức độc đáo. Tìm hiểu cách bảo quản, vitamin chính là gì, công thức nấu ăn và hơn thế nữa. Cùng xem nhé!

Cách bảo quản

Ở các chợ đường phố hay siêu thị, bơ thường được bán khi còn rất chắc, đó là lý do tại sao chúng thường không được tiêu thụ ngay khi vừa chín tới. đã mua. Trái cây khi cắt ra sẽ nhanh chóng có màu sẫm nếu không được tiêu thụ. Do đó, việc cắt cần phải diễn ra gần với thời điểm tiêu thụ.

Nếu trái cây không được tiêu thụ hết, hãy bảo quản phần còn lại trong tủ lạnh, nếu có thể vẫn còn lõi, bọc trong màng nhựa. Cũng nên cho một ít chanh lên cùi để tránh bị thâm hoàn toàn. Lý tưởng nhất là không mua trái cây quá chín, vì nó có xu hướng hư hỏng nhiều.Nhanh.

Vitamin của bơ

Trong quả có sự hiện diện của vitamin A, C, E, K và cả vitamin B phức hợp trong quá trình hình thành. Ngoài các khoáng chất kali, magie và magie. Nó cũng bao gồm chất béo không bão hòa và không bão hòa đa, như trường hợp của omega-3. Cùi xanh có đặc tính chống viêm với flavonoid và beta-carotene trong thành phần của nó.

Lượng calo của quả bơ phụ thuộc vào kích thước của quả, nhưng trung bình (trong 100g phần) có khoảng 96 đến 100 calo và 8,4 chất béo. Nó cũng chứa các sợi khác nhau tùy theo loài hoặc loại và sự thay đổi của chúng về kích thước, hình dạng và màu sắc. Để đảm bảo lợi ích của trái cây, nó phải có mặt một cách cân bằng trong chế độ ăn uống.

Chống chỉ định

Mặc dù có nhiều lợi ích nhưng đây là loại trái cây có hàm lượng calo cao. Nhưng đây không phải là chống chỉ định, chỉ là một dấu hiệu cho thấy nó nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Một số người có thể bị dị ứng với trái cây, nhưng theo dữ liệu, điều này hiếm khi xảy ra.

Bơ cần tránh trong chế độ ăn hạn chế chất béo và calo hoặc tiêu thụ không thường xuyên. Lượng lý tưởng có thể khác nhau giữa một quả bơ nhỏ hoặc một nửa quả. Khuyến nghị về lượng tiêu thụ luôn phải được đánh giá bởi chuyên gia dinh dưỡng và phù hợp với lượng calo tiêu thụ của mỗi người.

Công thức nấu ăn từ bơ

Atrái cây phù hợp với cả công thức ngọt và mặn. Vì nó rất linh hoạt, nó đã giành được một số phiên bản ở Brazil trong các công thức nấu ăn từ đồ uống, salad hoặc món ăn chính. Nhiều người ăn trái cây vào bữa sáng, nghiền nát với đường và chanh. Phiên bản mặn của nó có ảnh hưởng của Mexico, với công thức guacamole.

Ở nhiệt độ cao, trái cây trở thành một phần của món salad hoặc như một món ăn phụ cho bánh mì nướng và món khai vị. Không còn nghi ngờ gì nữa, việc sử dụng bột bơ trong nhà bếp là táo bạo và có thể đổi mới. Hãy xem tuyển tập các công thức làm bơ và thưởng thức tất cả hương vị này!

Công thức làm guacamole

Để làm guacamole, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau: thịt của một quả bơ chín cỡ trung bình; 2 quả cà chua gọt vỏ và bỏ hạt cắt thành khối nhỏ; 1 củ hành vừa cũng ở dạng khối; 1 tép tỏi đập giập; 2 thìa dầu ô liu; tiêu đen, chanh, muối và mùi xanh tùy sở thích.

Khi pha chế thực hiện các bước sau: Nghiền nhuyễn cùi bơ và bảo quản trong tủ lạnh. Xào cà chua, hành tây, hạt tiêu và tỏi cùng với dầu ô liu và thêm một muỗng canh nước. Để nó nấu trong 2 phút. Sau khi nguội, thêm bơ vào và trộn để tạo thành hỗn hợp sệt. Để kết thúc, nêm muối, chanh và một ít mùi tây.

Công thức salad rau củ

Về bài viết này

Người viết

Chía sẻ về bài viết

Bài viết này sẽ giới thiệu về những công dụng tuyệt vời của quả bơ, cũng như một số công thức nấu ăn từ quả bơ.

Thẻ Tag của bài viết

Lợi Ích Của Quả Bơ, Tốt Cho Sức Khỏe, Giảm Huyết Áp, Tốt Cho Tim.